飲食店開業 フランチャイズ加盟のメリット ~その2~
「確立されたブランドを使用できること」
顧客への安心感をすぐに打ち出すことができるということです。
心理的に、お店を選択をする際には、
まるで知らないお店より、聞いたことがある店の方が
入りやすいですよね。
あなたは、新しいお店に入ろうとするとき、
「この店は信頼できるか?」を無意識に考えていませんか?
来店を迷っているお客様は、
信頼できるかを判断する、「パーツ」を探しています。
その「パーツ」になりうるのが、ブランドだと思います。
有名なブランドであればあるほど、初見のお客様からも
信頼を寄せてもらいやすいのです。
私が加盟したFC本部は、池袋周辺では知名度がありましたが、
南青山では、ほとんど知られていませんでしたね。
店の入り口まで来てもらっても、
あと一歩を踏み出してもらえないことも多かったです。
「信頼というパーツ」が足りなかったのだと思います。
(もちろん、ブランドが全ての原因ではありませんけれども)
もし、FCという選択をするのであれば、
「ブランド」を最大限に利用するつもりで、
本部を選んだ方がいいと思いますね。
最後に、
自らブランドを創り出し、確立することができれば、それが一番です。
ですが、ブランドを確立するのには、時間がかかります。
イチローは何千本ものヒットを積み上げてきて、スターになりました。
積み上げてきた実績の繰り返しの結果が、ブランドです。
ある朝、突然ブランドができていた、なんてことはありません。
地道にコツコツやっていくことが、
「自らをブランドにしてゆく」ことに通じる、のではないかと思います。
ご意見、ご質問がありましたら、遠慮なくお寄せ下さい。
次回は
フランチャイズ加盟のメリット ~その3~
「質の高いノウハウの開示を受けられること」
についてお伝えします。
「確立されたブランドを使用できること」
顧客への安心感をすぐに打ち出すことができるということです。
心理的に、お店を選択をする際には、
まるで知らないお店より、聞いたことがある店の方が
入りやすいですよね。
あなたは、新しいお店に入ろうとするとき、
「この店は信頼できるか?」を無意識に考えていませんか?
来店を迷っているお客様は、
信頼できるかを判断する、「パーツ」を探しています。
その「パーツ」になりうるのが、ブランドだと思います。
有名なブランドであればあるほど、初見のお客様からも
信頼を寄せてもらいやすいのです。
私が加盟したFC本部は、池袋周辺では知名度がありましたが、
南青山では、ほとんど知られていませんでしたね。
店の入り口まで来てもらっても、
あと一歩を踏み出してもらえないことも多かったです。
「信頼というパーツ」が足りなかったのだと思います。
(もちろん、ブランドが全ての原因ではありませんけれども)
もし、FCという選択をするのであれば、
「ブランド」を最大限に利用するつもりで、
本部を選んだ方がいいと思いますね。
最後に、
自らブランドを創り出し、確立することができれば、それが一番です。
ですが、ブランドを確立するのには、時間がかかります。
イチローは何千本ものヒットを積み上げてきて、スターになりました。
積み上げてきた実績の繰り返しの結果が、ブランドです。
ある朝、突然ブランドができていた、なんてことはありません。
地道にコツコツやっていくことが、
「自らをブランドにしてゆく」ことに通じる、のではないかと思います。
ご意見、ご質問がありましたら、遠慮なくお寄せ下さい。
次回は
フランチャイズ加盟のメリット ~その3~
「質の高いノウハウの開示を受けられること」
についてお伝えします。
自己紹介

<性格>
法律職と思えない明るい性格
頼られると嫌と言えないお人好し。
(不法・不正行為を除く)
何かを「ひらめく」と「早口」になります。
出会いと縁を大事にしています。
<気を付けていること>
先読みしすぎない。
<資格等>
特定行政書士(平成28年11月15日付記)
個人情報保護士
ファイナンシャルプランナー
不当要求防止責任者講習 修了
<所属等>
埼玉県行政書士会 民事法務部 副部長
川口支部 企画部 部長
公益社団法人 コスモス成年後見サポートセンター (第1管轄区)
川口商工会議所
NPO法人 市民生活安全保障研究会
埼玉県被災者相談員
<履歴>
1975年3月 東京都千代田区生まれ
埼玉県川口市(旧鳩ヶ谷市)出身
京北高校卒(現東洋大学京北)
流通経済大学 社会学部 国際観光学科卒
専修大学大学院 法学研究科 法学専攻 修士課程
法律学応用特論(家事事件手続法)科目等履修生
<職歴>
個人事業主・会社員・公務員・代表取締役社長をすべて経験しています。
新卒後一般企業に就職し、営業や購買を担当する。
26歳で一般企業を退職、法人を設立し代表取締役社長に。
東京都港区南青山3丁目にて、日本そば店(17坪・38席)を開業。
年間5万人以上が来店する繁盛店に。
ビルの建て替えのため、厳しい立ち退き交渉の後、惜しまれつつ閉店。
延べ来店者数は60万人を超える。
会社顧問の小菅龍之介先生(東京会)に憧れ、行政書士試験に挑戦し合格(216点)。
中小企業の実態に詳しい。
<参加・社会貢献>
国連WFPマンスリーサポーター
<特技>
法律論は最後に考える。まずは様々な角度から考え、解決策や関連性をさがすことです。
運だけは強い。
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